Концепция
В основе проекта лежит идея скрытого культурного кода и контраста между внешней сдержанностью и богатым внутренним содержанием. Название ресторана отсылает к понятию göl — традиционному орнаментальному элементу туркменского ковра, который является одним из главных символов национальной идентичности. Подобно этому орнаменту, весь проект строится на идее многослойности и постепенного раскрытия смыслов.
Внешний облик здания представляет собой монументальную белую архитектурную оболочку, вдохновленную творчеством Сантьяго Калатравы.
Белый цвет становится объединяющим элементом сразу двух культурных контекстов: с одной стороны, он отражает характерную эстетику Калатравы, основанную на чистоте форм, скульптурности и работе со светом, а с другой — напрямую связывает объект с Ашхабадом, беломраморной столицей Туркменистана.
Особую роль играет скрытый орнамент, интегрированный в фасад. Его невозможно увидеть с привычного уровня человеческого восприятия — он раскрывается только с высоты птичьего полета. Этот прием символизирует культурное наследие Туркменистана: оно не лежит на поверхности, а требует более глубокого знакомства и погружения. Белая оболочка становится метафорой самого народа и его культуры. За внешней сдержанностью скрывается богатый, многогранный и эмоциональный внутренний мир. Именно поэтому наиболее яркое раскрытие концепции происходит внутри пространства.
В проекте был сделан осознанный отказ от буквального использования этнических элементов. Интерьер не содержит привычных символов национального стиля: ковров, традиционных предметов декора или избыточного орнамента. Вместо прямого цитирования культура передается через ассоциации, материалы и атмосферу. Архитектурным связующим элементом становятся исламские арки, которые деликатно интегрируются в современное пространство и формируют узнаваемый ритм интерьера. Большое внимание уделяется сценарию движения посетителя. При входе гостей встречают насыщенные бордовые стены, которые словно образуют портал или туннель, приглашая пройти дальше в пространство ресторана.
Этот прием символизирует погружение внутрь культурного кода страны: от спокойной внешней оболочки к яркому внутреннему содержанию. Каждый зал становится новой ступенью этого знакомства. Мягкие формы мебели, плавные линии, ритмичные перегородки, симметрия и скульптурность пространства продолжают архитектурный язык Сантьяго Калатравы уже в интерьере, делая весь проект единым художественным высказыванием. Главная идея проекта заключается в том, что туркменская культура не демонстрируется напрямую, а раскрывается постепенно, через ощущения, материалы, свет и пространство.
GOL — это современная интерпретация Туркменистана, где за сдержанной белой оболочкой скрывается насыщенный, теплый и многогранный внутренний мир
Ситуационный план / ген — план
ШПОН ТЕМНЫЙ ДУБ // ТРАВЕРТИН // БРОНЗОВЫЙ МЕТАЛ // БЕЛЫЙ МРАМОР // БОРДОВАЯ ОТДЕЛКА
Планировочное решение
Фасад ресторана
Спереди // сбоку // с высоты птичьего полета
Интерьер ресторана
Входная группа
Зал № 1. Тапчаны
Зал № 1. Тапчаны
Зал № 2. Основной зал
Зал № 2. Основной зал
Зал № 2. Основной зал
Зал № 3. Бар
Зал № 3. Бар
Санузел
Санузел
Барная стойка




