Данное исследование рассматривает образы еды в христианском искусстве ХV— ХVII веков, связанные с библейскими сюжетами и персонажами. Структура анализа строится на противопоставлении через конкретных образов, непосредственно связанных с фигурой Иисуса Христа: яблока, красного вина, мяса и морепродуктов.
Первая глава посвящена их положительному значению — здоровому потомству, спасению и вечно возрождающейся жизни. Во второй главе эти же продукты рассматриваются с обратной стороны, отсылая к такому греху, как чревоугодие, и раскрывая человеческие пороки.
Шмуцтитул
Верстка исследования основана на старых книгах с рецептами, где часто встречаются подчеркнутые заметки на полях и вложенные картинки и фотографии еды. Формат издания также вдохновлен большими книгами средневековья.
Цитата
Инфографика
