Aquatica — новый проект австралийского шеф-повара Джонатона Кертиса в Леонтьевском переулке в Москве. Интерьер ресторана создан в духе классических европейских проектов. Невесомый светильники Bezhko из проволоки и диодов напоминают созвездия, а красоту барной стойки из мрамора Verde Alpi от компании PETRA подчеркивают рельефные панели из декоративной стали Ornamita — узоры на камне, отражаясь в них, напоминают силуэты обитателей моря. Обращают на себя внимание и скругленные столешницы из светлого мрамора и комфортные стулья фабрики «ТОК-мебель», созданные полностью из российских материалов. Основной зал рассчитан на 64 посадочных места, а для частных обедов и закрытых ужинов предусмотрен отдельный кабинет с большим дубовым столом, рассчитанным на восемь гостей.




