Бриф для бренда Сладкий снег

1. Общая информация о проекте

2. Цели и задачи

3. Целевая аудитория

4. Основное сообщение

5. Анализ рынка и конкурентов

6. Основные каналы коммуникации

7. Временные рамки

8. Креативная стратегия

9. Бюджет

10. Ключевые показатели эффективности (KPI)

11. Риски и меры по их снижению

12. Контрольные точки и отчетность

13. Дополнительная информация

14. Заключительные замечания

15. Приложения

Название проекта: ООО «Витек» бренд Сладкий снег - это производитель маршмеллоу, который предлагает потребителям не только вкусные, но и оригинальные десерты. Главная идея бренда заключается в создании атмосферного и волшебного опыта, который ассоциируется с детством, праздниками и радостью.   Маршмеллоу "Сладкий снег" привлекает внимание ярким и привлекательным дизайном упаковки, часто используют пастельные цвета и креативные иллюстрации. В ассортименте можно найти разнообразные вкусы — от классического ванильного до экзотических, таких как клубника с шампанским.   Продукция "Сладкий снег" идеально подходит для различных мероприятий: праздников, пикников, вечеринок и семейных собеседований. Маленькие и большие упаковки позволяют наслаждаться маршмеллоу в любой ситуации, а также использовать их в выпечке, приготовления десертов или как добавку к горячему шоколаду и кофе.   Бренд активно работает над созданием уникального имиджа и установлением крепкой связи с потребителями через социальные сети и тематические мероприятия. "Сладкий снег" привлекает клиентов не только качеством своей продукции, но и тем, что предлагает атмосферу праздника и ощущения сказки с каждым продуктом.

Контактные лица: • Управляющий • Руководитель маркетинга • Команда коммерческого отдела

1. Основные цели кампании:   Увеличение продаж бренда Сладкий снег (маршмелоу).  
2. Задачи коммуникации: Цели для бренда Сладкий снег на основе методики SMART: • Конкретная цель (Specific): Увеличение продаж бренда Сладкий снег по России и СНГ • Измеримая (Measurable): Увеличить продажи на 20% флагманской продукции и 10% остальная продукция • Достижимая (Achievable): Увеличение продаж с помощью выхода на федеральные сети продуктовых магазинов • Релевантная (Relevant): Достижение этой цели способствует росту производственных мощностей и расширению на рынке • Ограниченная по времени (Time-bound):достичь роста продаж к концу кампании в марте 2025 года.

Описание целевой аудитории: Целевая аудитория бренда Сладкий снег это дети 5-12 лет имеющие своего героя/лидера из мультиков, спорта, игр. Также молодые люди возрастом 18-24 года имеющие активный образ жизни, низкий заработок, большой уровень стресса и быстрый ритм жизни, которым важно купить продукт по доступной стоимости, для данной категории продукт является способом быстрого перекуса и возможностью заесть стресс. Третья категория – женщины 20-35 лет со средним заработком, уделяющие отдельное внимание качеству продукта. Уделяют большую часть времени семье и дому, работают с детьми.

Основные характеристики целевой аудитории включают: • Любители сладостей: Это основная группа потребителей, интересующихся разнообразными сладостями. Маршмеллоу является популярным десертом, который может привлечь внимание любителей сладкого. • Семьи с детьми: Маршмеллоу часто ассоциируется с детскими праздниками и развлечениями. Семьи с детьми могут быть заинтересованы в покупке маршмеллоу для детских вечеринок или просто как сладкое угощение. • Поклонники активного отдыха:Маршмеллоу может использоваться в качестве ингредиента для приготовления десертов на природе, таких как жареный маршмеллоу на костре. Любители активного отдыха и кемпинга могут быть заинтересованы в покупке маршмеллоу для создания сладких блюд на свежем воздухе. • Кулинары: Маршмеллоу может быть использован в кулинарии для создания разнообразных десертов и выпечки. Кулинары и гурманы, ищущие новые ингредиенты для своих творений, могут обратить внимание на маршмеллоу • Поклонники американских традиций:Маршмеллоу имеет американские корни, и некоторые потребители могут быть привлечены к продукту из-за его ассоциации с американской культурой.

• Архетип "Искатель": Эти люди стремятся к новым впечатлениям и приключениям, а продукция Сладкого снега, предлагает возможность пробовать новое, например вкусы, которые не представлены на рынке конкурентов. Они ценят оригинальные и вкусные продукты по доступной цене, которые помогают им создать атмосферу новых эмоций и ощущений.   • Архетип "Творец": Аудитория Сладкого снега может быть вдохновлена креативностью. В продукции есть множество лиммитированых коллекций с изображениями любимых героев и изображений. Оформление упаковок созданных с вниманием к деталям, привлекает людей, ценящих искусство и уникальные продукты, которые помогают им самовыражаться.   • Архетип "Родитель": Люди с этим архетипом заботятся о других и о себе. Они ищут сладкий, уютный продукт. Который подарит атмосферу дома. Халяль сертификат позволяет попробовать наш продукт любой религии, так что получится осчастливить каждого.

• Архетип " Любовник": Сладкий снег предлагает продукты, способные усилить чувство удовольствия и заботы о себе. Нежная текстура и приятный вкус могут привлекать людей, которые ценят удовольствие.

• Архетип "Шут": Люди с этим архетипом харизматичные, веселые. Они ищут. Такой же красочный и веселый продукт. Который подарит атмосферупраздника.

• Ценностное предложение

1. Широкая линейка вкусов: продукция бренда Сладкий снег представляет большой выбор вкусов. Самые популярные, знакомые каждому (ваниль, шоколад, клубника со сливками), а такжезапуски лимитированных коллекций под различные праздники, мультфильмы, игры и тд., что позволяет привлечь конкретную аудиторию.
2. Халяль продукция: продукция подходит всем религиям и не нарушает нормы в производстве.
3. Качественный продукт: по оценкам потребителей продукция бренда Сладкий снег имеет самую нежную структуру.
4. Подходит для людей с непереносимостью глютена: бренд гарантирует отсутствие глютена в своей продукции.

• Ключевое сообщение: Основная идея, которую нужно донести до аудитории.Маршмеллоу “Сладкий снег” предлагает потребителям уникальный опыт вкусовых ощущений (шоколад, игристое с клубникой, клубника со сливками),благодаря своей мягкости и легкости по доступной цене. Эта ценность подчеркивает стремление бренда создавать продукты, которые приносят радость и удовольствие от каждого укуса. Ключевой ценностью бренда Сладкий снег является нежность и воздушность, что отражается в самом названии продукта.

Тон и стиль коммуникации: • Весело и дружелюбно: бренд должен передавать атмосферу праздника через использование ярких упаковок и любимых героев.

• Уютно и заботливо: Тон коммуникаций должен быть теплым, дружелюбным и поддерживающим, чтобы потребители чувствовали, что бренд заботится о них и предлагает комфорт через качественные продукты.   • Экспертно и надежно: Бренд должен позиционировать себя как эксперт в индустрии сладостей, подчеркивая семейные традиции и высокие стандарты качества продукции разрабатываемые на протяжении 15-ти лет.

Позиционирование бренда: Для компании Сладкий снег наилучшее позиционирование можно сформулировать следующим образом: «Качественные и доступные сладости, созданные для тех, кто ценит вкус и нежную структуру» Сильные стороны:   • Цена – цена начинается от 50 руб.   • Большая территория продаж – имеет широкий уровень дистрибьюции от Москвы до Дальнего Востока. Работает с национальными, региональными и локальными сетями (Пятерочка, Перекресток, Магнит, Ашан, Верный, Окей, Монетка, Мария Ра, Лента, Метро, Кировский и многие другие.   • Халяль продукт – позволяет людям с любой религией насладиться маршмеллоу.   • Большая линейка вкусов – каждый сможет найти свой вкус.   Слабые стороны:   • СТМ – собственная торговая марка (создает конкуренцию и уменьшает объемы продаж )

ПРЯМЫЕ КОНКУРЕНТЫ 

• Зефирюшки: Воздушный зефир изготавливается на российской фабрике «Мак-Иваново» и обладает 100% натуральным составом. Маршмеллоу отличается от традиционного зефира. Бренд покупает лицензии на мультики и позиционируется на детей.

• Confectum: Для маршмеллоу ТМ «Confectum» создан уникальный неповторимый брендинг – стиль упаковок с веселыми персонажами зефирного мира «Confectum». Яркий дизайн упаковок выделяется среди конкурентов как внутри страны, так и на мировом рынке маршмеллоу.

• GUANDY: находится в Гватемале и производит маршмеллоу уже более 35 лет — это производитель маршмеллоу, который поставляет его более чем в 45 стран мира (Бразилия, Аргентина, Мексика, США, Канада, Австралия, Испания, Россия и многие другие).

КОСВЕННЫЕ КОНКУРЕНТЫ • Haribo: Немецкая компания — производитель сладостей, штаб-квартира находится в Бонне. Компания выпускает фруктовый мармелад, лакрицу, зефир, жевательные конфеты, поставляя продукцию в более чем 120 стран мира.

• Fruit-tella: Жевательные конфеты. Изготовлены с использованием натуральных фруктовых соков, красителей и ароматизаторов. Производятся итальяно-нидерландским концерном Perfetti Van Melle, выпускающим так же Mentos и Chupa Chups.

• Mamba: Жевательные конфеты, впервые произведённые в Германии компанией August Storck.

Стратегия использования каналов:   Зависит от аудитории: для более взрослой аудитории я предлагаю: Выкуп полок на высоте уровня глаз покупателя в магазинах, размещение на Банерах, реклама на телевидении. Для более молодой аудитории: реклама у блогеров на ютубе и социальных сетях.  

1. Выкуп полок на высоте уровня глаз покупателя в магазинах. Использование: размещение товаров на уровне глаз — это важный аспект розничной торговли, который может значительно повлиять на продажи.   • Удобство восприятия: Товары, расположенные на уровне глаз, легче заметить и рассмотреть. Это повышает вероятность того, что покупатель обратит внимание на этот продукт.   • Увеличение вероятности покупки: Продукты, находящиеся на видимом уровне, непроизвольно привлекают больше внимания. Это может увеличить вероятность их покупки, так как покупатели чаще выбирают именно то, что видят первым.   • Ассоциация с качеством: Позиционирование товара на уровне глаз часто ассоциируется с высокой ценой и качеством. Это может создать у потребителя впечатление о премиальности продукта.

2. Размещение на Банерах.  Использование: реклама на баннерах эффективный инструмент для привлечения клиентов и увеличения продаж.    • Визуальная привлекательность: Баннеры могут быть яркими и запоминающимися, что помогает привлечь внимание потенциальных клиентов.   • Широкий охват: Баннеры могут размещаться в различных местах — на веб-сайтах, на улице, на мероприятиях — что позволяет охватить широкую аудиторию.   • Целевая аудитория: Возможность размещения баннеров в местах, где сосредоточена определенная целевая аудитория, помогает повысить эффективность рекламы.   • Узнаваемость бренда: Частое взаимодействие с баннерами способствует повышению узнаваемости бренда и укреплению его имиджа.   • Легкость в создании и размещении: Создание баннера может быть относительно простым и недорогим процессом, особенно с использованием онлайн-инструментов.

• Измеримость результатов: Многие платформы позволяют отслеживать эффективность баннерной рекламы, что помогает анализировать ее влияние и оптимизировать кампании.   • Интерактивность: Современные баннеры могут быть интерактивными и включать в себя анимационные элементы, что увеличивает вероятность взаимодействия с пользователями.   • Мгновенные результаты: Баннерная реклама может приводить к быстрым результатам, особенно если они размещены на популярных платформах или в местах с высокой проходимостью.

3. Реклама на телевидении. Использование: телевидение мощный. Инструмент для продвижения товаров и услуг в условиях конкуренции на рынках.     Реклама на телевидении обладает множеством преимуществ, которые делают ее одним из самых эффективных инструментов рекламы. Вот некоторые из них:   • Широкий охват аудитории: Телевидение позволяет достигать огромной аудитории, включая разные возрастные группы и социальные категории.   • Визуальное воздействие: Комбинированное использование изображения, звука и движения позволяет создавать эмоциональные связи с аудиторией.   • Доверие и авторитет: Телевидение воспринимается как более авторитетный и надежный источник информации. Реклама на ТВ может повысить доверие к бренду.   • Создание бренда: Реклама на телевидении помогает не только продвигать конкретные продукты, но и формировать имидж бренда, повышая его узнаваемость и лояльность потребителей.

4. Реклама у блогеров на ютубе. Использование: реклама у блогеров на YouTube, Rutube, Vk — это эффективный способ продвигать продукты и услуги, создавая доверительные отношения с потенциальными клиентами.   • Целевая аудитория: Блогеры часто имеют определённую аудиторию, которая интересуется определёнными темами. Это позволит нам точно нацелиться на свою целевую аудиторию.   • Доверие и авторитет: Блогеры могут быть восприняты как эксперты в своей нише. Их зрители доверяют их мнению, что увеличивает вероятность того, что они примут рекламируемый продукт или услугу.   • Форматы рекламы: YouTube, Rutube, Vk предлагает разнообразные форматы размещения рекламы, включая интеграции в видео, отдельные видеоролики, отзывы и т.д.

• Эмоциональная связь: Блогеры часто создают контент, который вызывает эмоциональный отклик у зрителей. Реклама, встроенная в такой контент, может также вызвать положительные эмоции и ассоциации с брендом.   • Визуальный контент: Видео позволяет более глубоко и наглядно презентовать продукт или услугу. Демонстрация в действии может быть более убедительной, чем текстовые или статические изображения.   • Длительный срок действия: Видео может оставаться доступным для просмотра в течение длительного времени. Это позволяет рекламному сообщению достигать новых зрителей даже months после публикации.     • Кросс-платформенное продвижение: Блогеры могут продвигать свои видео и контент через другие социальные сети, расширяя охват и привлекая внимание к рекламируемым продуктам.